Pokud máte rádi saláty a zákusky se slaným sleděm, je tato varianta určitě pro vás. Příprava tohoto předkrmu je snadná, utratíte minimum produktů a chuťově si nezadá s proslulou „šubou“.
- 200 g filetů ze sledě;
- 100 g hrášku;
- 1 červená řepa;
- 1 nakládaná okurka;
- koření;
- rostlinný olej.
Sledě očistěte a nakrájejte na malé kousky, odstraňte drobné kosti, které by mohly pokrm zkazit.
Uvařte červenou řepu, oloupejte ji a nakrájejte na kostičky. Okurku nakrájíme nadrobno, odstraníme šťávu.
Produkty smícháme v salátové míse, přidáme koření, zalijeme olejem a promícháme.
Předkrm „Sleď bez srsti“ je hotový, výborně se jí s černým chlebem.
