Smažené knedlíky jsou chutným a vydatným pokrmem, který zpestří váš každodenní jídelníček. A když k nim přidáte jemnou omáčku ze zakysané smetany a sýra, získáte skutečný kulinářský objev.
K přípravě budete potřebovat: – sýr s moukou, který se dá připravit v troubě:
- 500 g knedlíků;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- 150 g zakysané smetany;
- 150 g tvrdého sýra;
- sůl podle chuti.
Rozehřejte pánev na střední teplotu a přidejte rostlinný olej. Knedlíčky osmažte dozlatova.
Poté smíchejte zakysanou smetanu se solí a trochou vody. Připravenou směs přidáme na pánev. Přísady smažte na mírném ohni asi 10 minut.
Nastrouhejte sýr a posypte jím knedlíky. Dobrou chuť!
