Zahrádkáři a zahrádkáři každoročně stále častěji přemýšlejí o alternativních, ekologických a neobvyklých způsobech výživy rostlin. Mnozí z nich už dávno nepoužívají jen obvyklá hnojiva z obchodu. Neobvyklá hnojiva, která zdánlivě vůbec nejsou určena pro zeleninovou zahradu, se mohou stát skutečnou spásou pro půdu a plodiny.
Za jeden z takových prostředků je považován popel – jedná se o starobylý způsob hnojení, který obsahuje draslík, fosfor a vápník. Je užitečný zejména pro rajčata, papriky, zelí a kořenové plodiny. Hlavní je nepoužívat ho současně s dusíkatými hnojivy a neaplikovat ho na kyselé půdy.
Další zajímavou možností jsou vaječné skořápky. Po vysušení a rozdrcení je lze rozsypat pod rostliny, zejména pod zelí a rajčata. Nasytí půdu vápníkem a také odradí některé škůdce, například slimáky.
Neobvyklým, ale účinným hnojivem jsou banánové slupky. Lze ji zakopat v blízkosti kořenů rostlin – rychle se rozkládá a obohacuje půdu o draslík, hořčík a fosfor, které jsou důležité pro kvetení a nasazování plodů.
A dobrou službu mohou prokázat i obyčejné čajové sáčky a kávová sedlina, které mnoho lidí vyhazuje. Zlepšují strukturu půdy, zvyšují její kyprost a nasycují ji užitečnými mikroprvky. To ocení zejména rajčata, růže a jahody.
Rybí a masné odpady, předem hluboko zakopané do země, se stávají zdrojem fosforu a dusíku. Je však třeba dbát na hloubku, aby nepřitahovaly zvířata a nezpůsobovaly hnilobu půdy.
Dalším nálezem je voda po vaření zeleniny. Pokud nebyla osolená, lze ji použít k zalévání rostlin, protože si zachovává některé vitamíny a minerály.
A konečně zelená hnojiva neboli sideráty jsou skutečným přírodním způsobem obnovy úrodnosti. Rostliny, jako je hořčice, facélie nebo lupina, lze pěstovat na záhonech a poté je zapravit do půdy. Zlepšují strukturu půdy, nasycují ji dusíkem a zabraňují růstu plevelů. Používání těchto neobvyklých hnojiv nejen snižuje náklady, ale také činí péči o zeleninovou zahradu šetrnější, ekologičtější a v souladu s přírodou. Je to také skvělý způsob, jak znovu využít věci, které by za normálních okolností skončily v odpadu – můžete se tak o něco více přiblížit chytrému zemědělství a udržitelnějšímu životnímu stylu.
