Žampiony obalované ve slanině jsou oblíbenou svačinkou, která se skvěle hodí k rodinné večeři nebo na setkání s přáteli. Jemná chuť hub se dokonale snoubí s pikantní křupavostí slaniny.
K přípravě budete potřebovat:
- 350 g žampionů;
- 100 g slaniny;
- 1 cibule:
- 1 lžíce rostlinného oleje;
- 100 g tvrdého sýra;
- sůl a černý pepř podle chuti.
Žampiony omyjte a odstraňte z nich nožičky.
Nakrájejte cibuli a osmahněte ji na pánvi.
Do každé čepice vložte osmaženou cibuli a posypte ji strouhaným sýrem. Kloboučky zabalíme do slaniny. Podle chuti osolte a opepřete.
Předehřejte troubu na 180 stupňů a žampiony pečte 30 minut. Dobrou chuť!
