Řekneme vám, jak si k večeři uvařit vynikající brambory „po-hotchnichi“. Budete potřebovat jen jednu hlubokou pánev, nebudete muset špinit spoustu nádobí.
K přípravě budete potřebovat:
- 1 kg brambor;
- 300 g loveckých klobás;
- 150 g nakládaných okurek;
- 1 červená sladká paprika;
- 1 cibule;
- 70 g rajčatového protlaku nebo kečupu;
- olej na smažení;
- koření a sůl.
Brambory oloupejte, nakrájejte na plátky, osmahněte je na troše oleje a prozatím je vyjměte z pánve. Vlož do nich nakrájenou zeleninu, prohřej ji, přidej rajče a nakrájené párky a osmahni.
Vraťte brambory na pánev, přiklopte pokličkou a vařte, dokud nezměknou, na závěr přidejte sůl, koření, promíchejte a ještě 5 minut poduste.
Výborné brambory „po-hotchnichi ready“. Dobrou chuť!
