Prozradíme vám, jak si na Velikonoce připravit neuvěřitelně chutný a vláčný tvarohový kulich se sultánkami, a to bez přidání droždí do těsta. Zvládne to i hospodyňka bez větších kuchařských zkušeností.
Na přípravu budete potřebovat:
- 450 g tvarohu;
- 4 vejce;
- 450 g mouky;
- 12 g kvásku na těsto;
- 150 g másla;
- špetka vanilky;
- 150 g sultánek;
- 400 g cukru;
- špetka soli.
Vejce rozšleháme, tvaroh zvlášť rozšleháme mixérem dohladka, máslo rozpustíme do tekutého stavu.
Smíchejte cukr a sůl s vejci, máslem a tvarohem. Promícháme, přidáme prášek do pečiva a mouku, vanilin, znovu prohněteme lžící do homogenní hmoty.
Do hotového těsta přidáme sultánky, znovu promícháme. Formy na kulichy naplníme do poloviny těstem, pošleme je do trouby vyhřáté na 180 °C, pečeme 40 minut. Hotové kulichi polijeme polevou a ozdobíme.
Lahodné kulichy na Velikonoce jsou hotové!
