Klobásovo-sýrový koláč je ideální jídlo na rychlou večeři nebo svačinu. Snadno se připravuje a je ideální pro rodinné večeře a setkání s přáteli.
K přípravě budete potřebovat:
- 400 g mouky;
- 200 g klobásy;
- 150 g sýra;
- 3 rajčata;
- 3 vejce;
- sůl podle chuti;
- rostlinný olej;
- 300 ml mléka;
- 10 g kvásku.
Smíchejte vejce, olej, sůl a mléko. Poté postupně přisypeme prosátou mouku a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte.
Nakrájejte klobásu a rajčata. Do směsi přidejte nakrájené suroviny a nastrouhaný sýr.
Směs rozetřete na plech vyložený pergamenovým papírem.
Předehřejte troubu na 180 stupňů a koláč pečte 30 minut.
Dobrou chuť!
