Není nic chutnějšího než horké koblihy čerstvě upečené na plotně. Tyto chutné kroužky jsou oblíbenou pochoutkou pro děti i dospělé. A připravit si je doma je mnohem jednodušší, než se zdá.
K jejich přípravě budete potřebovat:
- 300 g mouky;
- 8 g droždí;
- 180 ml mléka;
- 40 g másla;
- 2 lžíce cukru;
- špetka soli;
- 1 vejce.
Droždí s cukrem a solí rozpusťte v teplém mléce. Přidáme rozpuštěné máslo, vejce a mouku. Těsto necháme vykynout.
Vykynuté těsto vyválíme a vytvarujeme koblihy. Smažte je v rozpáleném oleji z obou stran. Dobrou chuť!
